气调保鲜包装机采用真空泵置换式对产品进行充气保鲜包装，利用真空泵抽尽包装内的空气，充入适合不同食品延期保鲜所需的混合气体，然后封口中，广泛适用于：生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点。
气调保鲜包装机采用机、电、气控制，由可编程控制器(plc)配合触摸屏实现人机界面对话，自动盒式包装机供应商，各部分动作及控制参数均可由plc设定、修改，控制方便---，故障率低，自动盒式包装机价格低，设备采用sus304食品级不锈钢材料及防酸铝合金制造，符合食品卫生选用设备标准。
使用气调包装机的技术要求
1、选择高的气调包装机，要想获得较好的气调包装效果那么就要使用性能好---的气调包装机，所以客户在选购气调包装机的时候应该注意选择---良，运转稳定的设备。
2、食品的种类多种多样，并且形状，保鲜时间和品种等等都大不相同，所以在进调包装的时候必须“量体裁衣”，在选择保护气体种类及配气等工艺参数时，自动盒式包装机，一定要有较强的针对性。
3、在使用气调包装机进行食品气调包装的时候客户们要注意严格把好包装前物品的预处理关口，如消毒、减菌化处理、熟食品的迅速冷却等，自动盒式包装机供应，避免二次污染。
4、使用气调包装机进行食品的气调包装工作主要是通过抑制---繁殖来防止和延续食品变质的，所以在包装前食品---污染程度愈低，气调包装之后可以获得的保藏期愈长，所以控制包装前被包食品的的卫生---。
气调包装机的作用就是保鲜，是目前水果、有机蔬菜、生鲜肉、熟食品、海鲜等食品进行有效保鲜的机械包装设备。是采用空气与按比列混合气调进行置换的保鲜设备。气调包装机以降低细胞有氧呼吸速率为前提，适合于水果、蔬菜、新鲜肉、生鲜肉、---、药材、海鲜、淡水鱼等保鲜包装；通过抑制---滋生繁殖也适合蒸煮肉、卤肉、酱料、汤料、炒菜、盒饭等熟食品的保鲜包装。
气调包装机的价格取决于设备的包装速度、保鲜空气提供能力等因素。
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